Alsa, Ma glace maison au lait, la boite de 200 gr

Informations

Du jamais vu en GMS. A personnaliser: mettre des colorants pour donner de la couleur, un lait aromatisé pour donner un goût

Ingrédients

Ingrédients : sirop de glucose, sucre, dextrose, graisse de palme, LAIT écrémé, émulsifiants : E 471 et E 472a, protéines de LAIT, épaississant : carraghénanes, arôme naturel de vanille, colorant : caroténoïdes. Peut contenir des traces de : blé, œuf.

Données nutritionelles

Pour 100g de produit préparé: énergie (190 kcal), Matière grasses <5g dont acides gras saturés 3, 5g Glucides 32g dont sucres 22g, Fibres: <0, 5g Protéines 3g, sel 0, 13g

Infos complémentaires

Pour 1l de glace: prévoir 350ml de lait et les ingrédients de votre choix. Ajouter le contenu du sachet et le lait et mixer le mélanger avec un pied mixeur pendant au moins 3 mins pour obtenir une préparation homogène.En mixant vous incorporer de l'air et obtenir ainsi une mousse fine et onctueuse. Versez ce mélange dans un récipient hermétique adapté.Fermez le et laissee au congélateur pendant au moins 6h à une température de -18°C minimum. La glace peut être conservée 12 mois à -18°C minimum. Ne pas congeler une glace quia été dèjà été décongelée.

Renseignements Pratiques

Ajouter le contenu du sachet et le lait et mixer le mélanger avec un pied mixeur pendant au moins 3 mins pour obtenir une préparation homogène.En mixant vous incorporer de l'air et obtenir ainsi une mousse fine et onctueuse. Versez ce mélange dans un récipient hermétique adapté.Fermez le et laissee au congélateur pendant au moins 6h à une température de -18°C