Ch Paradis rosé

Présentation

La propriété est située au pied du massif des Maures sur la commune Du Cannet des Maures . Un terroir de rêve avec des sols très pauvres tout en coteaux schisteux.La propriété profite d'un micro climat exceptionnel et rarissime avec l'effet de FOehn proche de la baie de Saint Tropez. Une belle robe brillante et limpide.Un nez vif aux arômes de fruits exotiques. En bouche, on notera de très belles notes de mangue, lychee, pamplemousse et pêche blanche.Une finale longue avec beaucoup de finesse et d'élégance.Les Provençaux diront qu'il a bon caractère c'est à dire qu'il convient à tous et surtout à toutes et s'harmonise avec de nombreux plats grâce à sa puissance et son expression aromatique. A déguster de l'entrée jusqu'au fromage le plus fort en passant par les daubes et truffes Provençales.A boire jeune dans l'année.Température de service conseillée : 10° à 12° : servir frais mais non glacé. « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »