Pizza Fraich'Up Buitoni Royale 600g

Valeur énergétique

Valeur énergétique pour 100g : 199kcal soit 840kjlipides : 5, 1g, glucides : 28.5g, protéines : 9.1g

Informations

Une pâte qui lève dans votre four et dégage une bonne odeur de pain chaud ! 14 à 16 minutes de cuisson suffisent pour une pizza délicieusement moelleuse à cOeur et légèrement croustillante sur les bords. Et avec sa garniture généreuse, elle est vraiment irrésistible.

Ingrédients

Pâte crue 58.3% : farine de blé, eau, huile de tournesol, levure boulangère, sel, sucre, malt d'orge, poudres à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium). Garniture 41.7% : jambon cuit goût fumé 26%* (jambon de porc, eau, stabilisant : polyphosphates, gélatine de porc, conservateurs : sel nitrité, glucose, sel, gélifiant : E407a, arômes, antioxygène : isoascorbate de sodium), fromages 28%* (édam, mozzarella), eau, champignons 13%*, concentré de tomate, sucre, amidon transformé de pomme de terre, sel, origan, extraits d'épices (poivre, cumin), poudre de chili, extrait d'ail. *Pourcentages exprimés par rapport à la garniture. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Renseignements Pratiques

Pour une bonne levée et un moelleux extra, la pizza doit rester au congélateur avant sa cuisson. Pour saisir le dessous de la pizza et le rendre croustillant, la pizza doit être placée avec son papier sulfurisé sur la plaque chaude du four. Préchauffage : préchauffez votre four avec la plaque de cuisson : chaleur traditionnelle à 240°C. Chaleur tournante à 220°C. Pendant le préchauffage, il est important de laisser la pizza au congélateur. Cuisson : déposez la pizza encore surgelée avec son papier sulfurisé sur la plaque chaude (sans le disque en carton). Faites cuire entre 12 et 14 minutes. Votre pizza est prête lorsque la pâte est bien gonflée et le fromage fondu.

Composition

Pâte crue (58.3%) : farine de blé, eau, huile de tournesol, levure boulangère, sel, sucre, extrait de malt d'orge, poudres à lever (diphosphate disodique et bicarbonate de sodium).Garniture (41.7%) : mozzarella (29.5%), jambon cuit (24.5% (jambon de porc, eau, gélatine de porc, stabilisant : polyphosphates, sel, sirop de glucose, gélifiant E407a, arôme, arôme de fumée, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, champignons de Paris (13%), concentré de tomates, sucre, amidon modifié de pomme de terre, sel, origan, extrait d'épices et d'aromates (cumin, poivre et ail), et poudre de chili.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 197 kcal Protéines 9.2 g Glucides 27.8 g Lipides 5 g

Allergènes

Se référer aux mentions du packaging. Lait, gluten.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 196, 000kcal. Protéines : 9, 2g. Lipides : 5g. Glucides : 27, 8g. Sucres : 3, 4g. AGS : 2, 1g. Fibres : 1, 7g. Sodium : 0, 55g.

Conseils d'utilisation

Faites préchauffer votre four (15min. env. à 240°C/Th. 8) avec la plaque de cuisson placée au milieu du four. Laissez la pizza au congélateur pendant le préchauffage. Otez le disque en carton qui se trouve sous la pizza. Déposez la pizza avec son papier sulfurisé sur la plaque chaude au centre de votre four. Laissez cuire environ 16min. (240°C/Th8). Votre pizza est prête lorsque la pâte est gonflée et les bords bien dorés.

Conseils de stockage

3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur, Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur. Et ce, jusqu'à la date indiquée sur l'étui.

Description

C'est à la Casa BUITONI, au cœur de la Toscane, quie BUITONI puise tout son savoir-faire. Avec Fraîch'Up, BUITONI a inventé un nouveau type de pâte pour un résultat unique, ultra-gourmand et moelleux.

Provenance

France

Conseils

Pour une bonne levée et un moelleux extra, la pizza doit rester au congélateur avant sa cuisson. Pour saisir le dessous de la pizza et le rendre croustillant, la pizza doit être placée avec son papier sulfurisé sur la plaque chaude du four. Préchauffage : préchauffez votre four avec la plaque de cuisson : chaleur traditionnelle à 240°C. Chaleur tournante à 220°C. Pendant le préchauffage, il est important de laisser la pizza au congélateur. Cuisson : déposez la pizza encore surgelée avec son papier sulfurisé sur la plaque chaude (sans le disque en carton). Faites cuire entre 12 et 14 minutes. Votre pizza est prête lorsque la pâte est bien gonflée et le fromage fondu.

Contenance

La boîte, 600g

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 27, 8 g.Lipides : 5 g.Valeur énergétique : 196 kcal

Extra

Pâte crue (58, 3%): farine de blé, eau, huile de tournesol, levure boulangère, sel, sucre, extrait de malt d'orge, poudres à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium). Garniture (41, 7%): mozzarella (29, 5%)*, jambon cuit (24, 5%)* (jambon de porc, eau, gélatine de porc, stabilisant: polyphosphates, sel, sirop de glucose, gélifiant: E407a, arôme, arôme de fumée, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, champignons (13%)*, concentré de tomates, sucre, amidon modifié de pomme de terre, sel, origan, extraits d'épices et d'aromates (cumin, poivre, ail), poudre de chili. *: % exprimés par rapport à la garniture.