Verrine de tartare de concombre au surimi

Ingrédients

Concombres frais 37, 2%, préparation à base de surimi 25, 8% (surimi 9, 8% (chair de poisson, sucre, stabilisants : sorbitol-polyphosphates), eau, amidon de blé, blanc d'œuf, huile de colza, sel, arôme (contient poisson et crustacés), exhausteur de goût : monoglutamate de sodium, colorant : extrait de paprika), huile de colza, eau, fromage blanc 0% de mat gr 2, 5%, crème fraîche, jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (œuf, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : acide citrique), sel, aneth, sucre, jus de citron concentré, menthe, amidon modifié de pomme de terre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, colorant : extrait de paprika.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Composition

Concombres frais 37.2%. préparation a base de surimi 25.8% [surimi 9.8% (chair de poisson, sucre stabilisants: sorbitol -polyphosphates). eau. amidon de blé. blanc d'oeuf, huile de colza, sel. arôme (dont poisson, crustacés), exhausteur de gout: mono glutamate de sodium, colorant: extrait de paprika], huile de colza, eau. crème fraîche (lait), fromage blanc 0% de mat. gr. 2.5 (lait). jaune d'oeuf, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau. graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant: acide citrique), sel, aneth, sucre, épaississants: amidon modifie de pomme de terre - gomme xanthane - gomme guar. jus de citron concentre, menthe, odorant: extrait de paprika, arômes naturels.

Présentation

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr