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La mer est notre culture, SARDINES, la barquette de 500 gr, 3 parts

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1 x 500 G

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Ingrédients

SARDINES Pêchée en Atlantique Nord-est A consommer cuit à cœur. Conditionné sous air.

Renseignements Pratiques

Recette : Sardines farcies Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 sardines, 1 gousse d’ail, 1 botte de persil, 1 oignon, huile pour frire et huile d'olive, 1 citron, sel, poivre. Vider les sardines en les coupants sur 1 coté. Détacher l'arête centrale délicatement. Laver-les. Eplucher l'ail, l'oignon, laver le persil. Hacher le tout. Saler et poivrer. Garnir les sardines de ce mélange. Faire chauffer l'huile dans 1 poêle. Faire dorer les sardines 5 à 8 min. Ajouter un filet d'huile d'olive en fin de cuisson. Se mange chaud ou froid avec une salade.

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