Escalopes de poulet jaune , la barquette de 2

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Maitre coq

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Ingrédients

filets de poulet jaune, sans os, sans peau. Alimentation d'origine 100 % végétale, complémentée en vitamines et minéraux. Durée d'élevage : 35 jours environ. Densité d'élévage : 23/m3

Renseignements Pratiques

A utiliser rôti, sauté, poché ou grillé. Pour attendrir vos filets de poulets, laissez-les mariner pendant 30 minutes dans une marinade de votre choix (jus de citron, bouillon de volaille). Laissez s'égoutter les filets avant de les faire cuire.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 107, 000kcal. Protéines : 24. Lipides : 1, 2. Glucides : 0.

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