Selectionne par votre magasin, Buche tiramisu, 6/8 parts, la buche de 570 gr

Informations

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Ingrédients

Mousse mascarpone (46, 03%) : mascarpone 37% (crème de lait, lait entier, correcteur d'acidité : acide citrique), crème (stabilisant : E407), blanc d'oeuf (stabilisant : E415, agent moussant : E1505), jaune d'oeuf sucré, sucre, gélatine bovine. Crème chantilly (16, 74%) : crème (stabilisant : E407), sucre, extrait de vanille. Sirop d'imbibage (12, 55%) : sirop de sucre inverti, eau, extrait de café 4%, poudre de café 1%. Génoise (11, 72%) : préparation pour génoise (sucre, farine de blé, amidon de blé, amidon, émulsifiants : E475 - E471, poudres à lever E450i - E500, sel, colorant : extrait de carotte), œufs, eau. Décor (12, 97%) : biscuit cuiller (sucre, farine de blé, œufs, sirop de sucre inverti, jaune d'œuf, sel, arôme, acidifiant : tartrate de potassium, blancs d'oeufs, épaississant : gomme xanthane), grain de café en chocolat (chocolat 98% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille), pâte de café 2% (café, arôme, matière grasse végétale (palme et colza), émulsifiant : lécithine de soja), agent de glaçage: E904, émulsifiant : E414), plaquette chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille, colorants : E132-E171-E120), poudre de cacao. Contient : lait, gluten, soja et oeuf. Traces éventuelles de fruits à coque.

Renseignements pratiques

A consommer dans les 48h qui suivent la livraison.