Sauté de chevreuil mariné au vin du Pays d'Oc

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Additifs

Peut comporter un risque
E621 - Glutamate monosodique

Ingrédients

97, 3% : viande de chevreuil. 2, 7% : marinade (1, 5% vin rouge de pays du Bérange (Cabernet-Sauvignon), 1, 2% mélange (épices, carottes, aromates, sucre, sirop de glucose, exhausteur de goût : E621 glutamate monosodique, arôme naturel)). Ce produit contient des sulfites.

Renseignements pratiques

Attention : produit susceptible de contenir des projectiles de tir.

Conseils

2-3 personnes. A consommer cuit à cœur. Dans une sauteuse, faire dorer la viande avec un peu d'huile. Déglacer avec un verre de vin blanc sec, ajouter oignon, carotte, aromates. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 2 heures.

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