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Escargots de Bourgogne très gros

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Additifs

Sans danger
E503 - Carbonates d'ammonium

Ingrédients

Chair (Helix Pomatia) 45% minimum. Farce : beurre 80%, persil, chapelure (farine de blé, sel, poudre à lever E503), ail, sel et poivre.

Renseignements pratiques

Conservation entre 0 et 4°C. Conditionnés sous atmosphère protectrice.

Conseils

Ouvrir 20 min avant cuisson.

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