Buche patissière vanille caramel Fauchon 405g

Informations

Bûche pâtissière au cœur d'une mousse à la vanille Bourbon, un crémeux au caramel d'Isigny sur fond de feuilletine au chocolat au lait.

Ingrédients

Crème (25%), eau, chocolat blanc 10% (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), chocolat au lait 7, 1% (sucre, poudre de lait, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d'œuf, sucre, beurre pâtissier, brisures de crêpe dentelle 3, 1% (farine de froment, sucre, beurre pâtissier, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), sirop de glucose, pâte de noisette, poudre de caramel d'Isigny au beurre salé et au sel de Guérande 2, 4% (sucre, sirop de glucose, lait, crème fraiche d'Isigny 9, 2%, beurre salé 3, 7%, sel de Guérande, émulsifiants : E322, E473), lait écrémé en poudre, huile de tournesol, crème corsée de caramel d'Isigny au beurre salé 2% (sucre, sirop de glucose, crème fraîche d'Isigny 8, 2%, lait en poudre, fibres de chicorée, beurre salé 4, 6%, eau, sel de Guérande, arôme naturel de vanille), éclats d'amandes et de noisettes, beurre de cacao, maltodextrine, extrait de vanille bourbon (0, 6%), gélatine de bœuf, arômes, émulsifiants : E471, lécithine de soja, gélifiants : E440, E406, E414, colorants : caramel, E172, E555, sel, acidifiant : E330, graines de vanille épuisées, matière grasse végétale hydrogénée, lactosérum en poudre, huile végétale.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.383kcal.Protéines.47 g.Glucides.28.1 g.Lipides.28.1 g

Prix / Quantité

22, 09€ / K

Description

Crèmes glacées au caramel à la fleur de sel et à la vanille Bourbon avec éclats de caramel au beurre, crémeux de caramel sur fond de succès aux noisettes. Fleur de sel de Guérande, extrait naturel de Vanille Bourbon de Madagascar. Fermer

Renseignements Pratiques

Dès la sortie du congélateur, retirez la bûche de son étui et ôtez la cloche de protection. Placez-la au réfrigérateur et laissez-la décongeler pendant 5 heures. Dégustez-la dès la sortie du réfrigérateur.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 383, 000kcal. Protéines : 4, 7g. Lipides : 28, 1g. Glucides : 28, 1g.

Présentation

« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr