Pruneaux d'Agen IGP dénoyautés ALBERT MENES, 250g

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Ingrédients

Pruneaux d'Agen A, très gros, sans noyau - conserver au frais après ouverture.

Conseils d'utilisation

Suggestion : Délicieux dans les fars bretons comme dans les tajines, ils se prêtent tout aussi parfaitement au grignotage ou à la confection de fruits déguisés.

Infos complémentaires

Ces pruneaux bénéficient de l?indication géographique protégée (I.G.P.) d?Agen car ils répondent à des critères stricts qui font toute leur réputation : les prunes d?Ente, mûries au soleil du Sud-ouest, sont ramassées après secouage de l?arbre, elles sont rincées, séchées en étuve, agréées et calibrées avant d?être réhydratées puis pasteurisées.

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