Cooperl poitrine extra fumee 600g

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Issu de la tradition culinaire française, ce morceau de poitrine au goût fumé est idéal pour la composition de choucroute ou de petit salé aux lentilles. Il est recommandé de le faire dessaler pendant 2h dans de l'eau froide avant de le cuire ; vos plats seront ainsi encore plus savoureux.

Additifs

Peut comporter un risque
E250 - Nitrite de sodium

Valeur énergétique

Pour 100g/100ml . Kcal 189 Kj 785

Ingrédients

Poitrine de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0° et 4°C

Prix / Quantité

9, 98€ / K

Description

Issu de la tradition culinaire française, ce morceau de poitrine au goût fumé est idéal pour la composition de choucroute ou de petit salé aux lentilles. Il est recommandé de le faire dessaler pendant 2h dans de l'eau froide avant de le cuire ; vos plats seront ainsi encore plus savoureux.

Allergènes connus

NEANT

Provenance

Origine France

Conseils d'utilisation

Avant cuisson, laissez tremper le morceau dans un saladier d'eau fraiche pendant 2 heures en renouvelant l'eau plusieurs fois. Fermer

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