Cooperl demi-palette demi-sel 800g

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Issue de la tradition culinaire française, la palette demi sel est un morceau particulièrement maigre idéale pour la composition de potées. Il est recommandé de la faire dessaler pendant 2h dans de l'eau froide avant de la cuire ; vos plats seront ainsi encore plus savoureux, tout en conservant ce goût si caractéristique de la viande demi sel.

Additifs

Peut comporter un risque
E250 - Nitrite de sodium

Valeur énergétique

Pour 100g/100ml . Kcal 105 Kj 440

Ingrédients

Palette de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0° et 4°C

Prix / Quantité

7, 43€ / K

Description

Issue de la tradition culinaire française, la palette demi sel est un morceau particulièrement maigre idéale pour la composition de potées. Il est recommandé de la faire dessaler pendant 2h dans de l'eau froide avant de la cuire ; vos plats seront ainsi encore plus savoureux, tout en conservant ce goût si caractéristique de la viande demi sel.

Allergènes connus

NEANT

Provenance

Origine France

Conseils d'utilisation

Avant cuisson, laissez tremper le morceau dans un saladier d'eau fraiche pendant 2 heures en renouvelant l'eau plusieurs fois. Fermer

Tous les produits du rayon Jambons crus, secs

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