Farine de ble pour patisseries et cuisine

0,56 €
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1 x 1 KG

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La farine est le résultat de la mouture de l'amande du grain de blé. Préparée à partir de variétés de blés français rigoureusement sélectionnés pour la qualité de leurs protéines, la farine de blé Carrefour doit sa finesse et sa blancheur au savoir-faire du meunier qui assure la séparation optimale de l'amande farineuse des enveloppes qui l'entourent. Une farine de tyupe 45 est une farine très blanche car elle est issue de la partie la plus centrale du grain de blé.

Ingrédients

A tenir à l'abri de l'humidité et de la chaleur afin d'éviter toute altération et détérioration de ses qualités. Produit sujet à dessication.

Renseignements pratiques

La farine Carrefour est particulièrement recommandée pour la réalisation de vos patisseries les plus fines comme les biscuits de Savoie, fonds de tarte... Mais elle est aussi parfaitement adaptée à toutes les utilisations culinaires habituelles comme la préparation des fonds de sauce ou le farinage de viandes ou de poissons.

Conseils

La farine Carrefour est particulièrement recommandée pour la réalisation de vos pâtisseries les plus fines. Elle est aussi adaptée à toutes les utilisations culinaires habituelles comme les fonds de sauces ou le farinage des poissons ou des viandes.

Contenance

Le paquet de 1kg

Description

La farine est le résultat de la mouture de l'amande du grain de blé. Préparée à partir de variétés de blés français rigoureusement sélectionnés pour la qualité de leurs protéines, la farine de blé Carrefour doit sa finesse et sa blancheur au savoir-faire du meunier qui assure la séparation optimale de l'amande farineuse des enveloppes qui l'entourent. Une farine de tyupe 45 est une farine très blanche car elle est issue de la partie la plus centrale du grain de blé.

Extra

100% farine de blé français type 45.

Lilia3

16.05.2012

Bien

Jenny4

08.08.2011

Parfaite et sans grumeaux

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