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Crepes jambon fromage, pate aux oeufs frais

4,51 €
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Ingrédients

Garniture 60% : eau, jambon cuit standard 18% (jambon de porc, couenne, eau, sel, sirop de glucose, lactose, gélatine, stabilisants : carraghénanes, E450, dextrose, arômes naturels, conservateurs : E316, E250), farine de blé, huile de tournesol, lactose et protéines de lait, lait écrémé en poudre, mozzarelle 2%, edam 1, 5%, sel, extraits d'épices, arômes naturels (blé, lait) (Pourcentages exprimés sur la garniture). Pâte 40% : eau, farine de blé, œufs frais 16%, lactose et protéines de lait, huile de tournesol, poudre à lever (E450, E500, amidon de blé), sucre, sel (pourcentages exprimés sur la pâte). Informations destinées aux personnes allergiques : cette recette contient : blé, lait, œuf. Elle est préparée dans un atelier qui utilise : poisson, crustacés, mollusques, moutarde et céleri.

Renseignements pratiques

**3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. ***Plusieurs mois à -18°C au congélateur jusqu'à la date optimale indiquée sur l'emballage. Une fois décongelé, ce produit ne devra pas être recongelé.

Conseils

Simple à préparer. Cuisson à la poêle : laissez dorer les crêpes à feu doux dans une poêle contenant une noisette de beurre pendant : 10 à 12 minutes (sans décongélation). Cuisson au four : préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Beurrez une plaque de cuisson et déposez les crêpes surgelées. Enfournez et laissez cuire pendant 10 min environ. En fin de cuisson, ajoutez une noisette de beurre sur chaque crêpe pour rendre la pâte encore plus moelleuse.

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