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Votre charcutier a selectionne, Jambonneau cuit, au rayon traditionnel, a la coupe

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Informations

Ce produit est vendu en poids variable :Le poids des produits indiqué est un poids maximum, il vous sera facturé le poids exact du produits lors de la préparation de votre commande. Vous ne payez que ce que vous avez dans votre livraison. Cuit lentement au bouillon avec son os ce qui lui confère un moelleux particulier. Il est ensuite désossé, dégraissé et moulé manuellement au torchon, enfin il est refroidit.

Ingrédients

Jarret de porc, saumure (arôme, dextrose, sel, conservateur E250, E316, arôme fumée), gelée d'enrobage (gélatine porcine, dextrose, sel, épaississant E470, colorant E150c).

Renseignements Pratiques

Froid avec une salade verte ou une salade composée. Chaud en garniture de choucroute, en potée ou avec des lentilles.

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