L'Ile flottante et sa crème anglaise saveur amande

Ingrédients

Lait demi-écrémé, oeuf frais 23, 3% (blanc d'oeuf frais 16, 7%, jaune d'oeuf frais 6, 6%), sucre, amidons modifiés, arôme amande, stabilisant : gomme xanthane. Garniture : sucre, noisettes torréfiées.

Composition

Lait demi-écrémé, Oeuf frais 23.3% (blanc d’Oeuf frais 16.7%, jaune d’Oeuf frais 6.6%), sucre, amidons modifiés, arôme amande, stabilisant : gomme xanthane, garniture : nougatine concassée broyée (sucre, noisettes torréfiées).

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.132 KCAL.Protéines.5.0 g.Glucides.20.1 g.Lipides.3.5 g

Allergènes

Contient : Fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou, pistaches), Lait de vache, Oeufs

Données nutritionelles

Protéines (g) : 5, 0, Glucides (g) : 20, 1, dont sucres (g) : 19, 2, Lipides (g) : 3, 5 dont acides gras saturés (g) : 1, 2

Présentation

Une crème anglaise au délicat parfum amande, des blancs d’Oeufs frais montés en neige à recouvrir d'éclats de nougatine (c'est vous qui choisissez mais nous, on succombe...), une recette inédite et surprenante d'une véritable ile flotante haute en courleur. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr