Pois chiches de l'Aude

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Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g : 1723 kj, 409 kcal ; protéines 19, 1g ; glucides 60, 8g ; lipides 6, 1g.

Ingrédients

Pois chiches.Traces éventuelles de gluten.

Renseignements pratiques

Asctues : pour des pois chiches encore plus savoureux, utilisez de l'eau minérale pour la cuisson et ajoutez de l'ail, de l'oignon et un bouquet garni en début de cuisson. Ajustez le temps de cuisson selon votre préférence.Idées recettes : envie d'un plat chaud, préparez avec vos pois chiches, une soupe, de la purée ou un plat épicé. Envie d'une salade, ajoutez des poivrons et du chorizo à vos pois chiches puis assaisonnez l'ensemble.

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