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Entremet Coco Fraise 10/ 12 parts

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Composition

Crème 35% MG UHT 23, 94% (crème de lait 35% de MG, stabilisant E407, Émulsifiante 472b) Sucre 15, 03%, Purée fraise 16, 90% Purée coco 14, 08% Blancs oeufs 11, 83% Noix de coco 8, 03% Nappage blond 7, 69% (sirop de glucose-fructose de blé, eau, sucre, gélifiants : pectine E440 - alginate de sodium E401, acidifiants : acide citrique E330, jus concentré d'abricots, arôme, conservateur : sorbate de potassium E202, colorants : E102/E110) Farine de blé 1, 26% gélatine 1, 24%Contient (ou peut contenir des traces) : gluten, Oeuf, produits à base de lait, fruits à coques, soja, arachides

Conseil de restitution

Sortir le produit du congélateur. Mettre au réfrigérateur 3 heures. Sortir à l'air ambiant 10 minutes avant consommation

Présentation

Depuis 1999 (activité lancée par Michel FILLION), nos pâtissiers n’ont eu de cesse de faire évoluer notre gamme de pâtisserie surgelée pour vous permettre de proposer à vos clients les meilleurs produits du moment au fil des saisons.Notre gamme de pâtisseries fines, mise au point par de Grands Chefs Pâtissiers Français. Nous sélectionnons strictement nos matières premières pour la réalisation de nos pâtisseries fines.Nous avons choisi au fil des années les meilleurs spécialistes pour le chocolat, les fruits et tous les produits de base qui nous permettent de vous garantir une qualité artisanale. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

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