Buche glacee vanille caramel

Composition

Crème glacée saveur vanille marbrée sauce cacao (47, 78%) : lait entier, sucre, sauce cacao 10% (sucre, crème, eau. cacao en poudre 15%, sirop de glucose, pâte de cacao 2, 9%), crème, beurre concentré, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, jaune d'oeuf, émulsifiant E471, gélifiants: farine de graines de caroube et gomme de guar, arôme naturel, gousses de vanille épuisées broyées.Crème glacée caramel (42, 84%) : lait entier, crème, caramel 16% (sucre, eau), jaune d'œuf. sucre, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, émulsifiant E471, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme de guar.Flocage chocolat blanc (3, 06%) : chocolat blanc 37% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), beurre de cacao, huile de tournesol, colorant E171. Décor (6, 43%) : sauce chocolat blanc (chocolat blanc 40% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), crème, eau, sucre, sirop de glucose, colorant E171 ), cubes de caramel (sucre, lait concentré sucré, sirop de glucose, eau. lait entier en poudre, émulsifiants E420-E471), plaquette de chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel vanille, colorants E172-E171-E120).Traces éventuelles d'arachide et fruité à coque.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.203kcal.Protéines.3.6 g.Glucides.28.3 g.Lipides.8.4 g

Présentation

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