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Additifs

Sans danger
E948 - Oxygène

Composition

Bavette Aloyau (2 x 160/170 gr)Entrecôte (2 x 200/220 gr)Faux Filet (2 x 180/200 gr)Côte d'Agneau filet double (2 x 180/200 gr)Escalope de Veau (2 x 150/160 gr)Cuisse de Poulet fermier de la Champagne LABEL ROUGE (2 pièces (480 gr))[Offert] Côte de Porc filet/seconde (2 x 180/190 grLe conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne, cela ne signifie en aucun cas que votre morceau est abîmé, c'est tout simplement le procédé, le fait de priver la viande d'oxygène, qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve sont aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.

Présentation

Origine Bœuf : IrlandeOrigine Agneau : Grande BretagneOrigine Veau : FranceOrigine Porc : France « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

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