Château De Rey

Présentation

Emblématiques de l’histoire vinicole roussillonnaise, ces Vins Doux Naturels sont une véritable débauche de gourmandise. Leurs accents de soleil et de vacances illuminent les apéritifs les plus improvisés par une douceur et une tranquillité franchement méridionales. Leur finesse et leur subtilité aromatique leur permettent également de briller sur tout bon dessert. Vin d'un équilibre sublime, des épices surprenantes, des fruits et des fleurs fraîches, de la fleur de citronnier, du kiwi, du litchi, de la mangue jaune, du musc et du curcuma... De la joie, des reflets nacrés, une maturité d’été indien ! Vous le dégusterez accompagner d'un foie gras mi cuit de canard, du Gorgonzola, une poire Belle une mousse de chocolat au lait et sa feuille de menthe, un sorbet poire / ananas, pêche pochée dans une infusion de verveine (très tr-ès bon !) « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »