Bresaola 70g

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Composition

Cuisse de Porc Noir de Bigorre, sel, conservateur : salpêtre.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 167kcal Protéines 31.6 g Glucides 0.4 g Lipides 4.3 g

Présentation

Le Noir de Bigorre est un jambon de Grande Garde, qui a été affiné 18 mois. Il a reçu la Médaille d'Or du meilleur produit, en 2009 et en 2010, au Concours Général Agricole de Paris. Pour une dégustation idéale, aérez votre Noir de Bigorre et laissez-le respirer jusqu'à ce que la tranche commence à briller, signe que la température requise, supérieure à 20°c, est atteinte. Comme pour un grand vin, savourez alors la tranche en la gardant longtemps en bouche pour que s'exhalent tous ses arômes. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

Tous les produits du rayon Jambons crus, secs

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