Pavé aux raisin

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Poilâne

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Composition

Farine de seigle 26%, farine de blé 16%, eau 34, 5%, sel 1, 5%, raisin 22%

Présentation

Le pavé aux raisins est fabriqué à base de farine de seigle et de raisins de Corinthe, sur un levain de blé. Il se conserve environ une semaine et se consomme frais ou grillé. Il se déguste nature ou légèrement beurré au petit déjeuner et à l'heure du thé, ou encore accompagné de bleu ou de foie gras. Le pavé aux raisins pèse environ 0.64 kg Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé www.mangerbouger.fr

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