Rôti de poularde Loué Farci figues/foie gras - 700g

13,08 €
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1 x 700 G

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Ingrédients

(A la mise en œuvre) : viande de poularde avec peau issue de poularde fermière de Loué : 72%, farce de volaille de Loué aux figues et au foie gras : 21% (viande de dinde de Loué : 33%, fois gras de canard : 20%, gras de porc, foie de volaille : 9%, farine de blé, eau, figue : 6%, Cognac, sel, épices et aromates, dextrose de blé, sucre, farine de riz, arômes naturels, levure, acidifiant : lactate de potassium, conservateur : nitrate de potassium, antioxydant : érythorbate de sodium, colorant : cochenille), barde de porc : 7%.

Renseignements pratiques

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

A savourer cuit à cœur. Préchauffer le four pendant 10 minutes thermostat 210, mettre le rôti dans le plat, saler, poivrer. Ajouter 1 oignon émincé, un verre de vin blanc doux. Enfourner. Faîtes cuire votre rôti pendant 50 min en l'arrosant régulièrement et en le tournant à mi-cuisson. Sortir le rôti, le couvrir d'un papier alu et attendre 10 minutes avant de le couper en tranches.

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