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Nestle, Preparation pour flan patissier et creme patissiere, etui de 1,2 kg pour 40 a 50 portions

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1 x 1.2 KG

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Additifs

Sans danger
E101 - Vitamine B2
Peut comporter un risque
E1441 - Amidon modifié

Informations

Une double utilisation permettant la réalisation de Flan Pâtissier et de Crème Pâtissière. Possibilité de réaliser des soufflés avec la préparation. Une recette savoureuse facilement personnalisable pour varier les desserts ! Une mise en œuvre simple et rapide.

Ingrédients

Sucre, amidon modifié de maïs, œufs entiers en poudre 3, 9 %, arôme, colorant E101. Peut contenir des traces de : fruits à coque, lait, soja, blé.

Renseignements Pratiques

Donnez du caractère à votre Flan Pâtissier, en garnissant votre flan : - de fruits de saison, pêches, poires, mirabelles, pommes … - de fruits secs : pruneaux, amande, noix do coco râpée… ou en parfumant le flan - faire infuser une gousse de vanille fendue en deux dans le lait ou la crème. Astuce : pour une recette plus crémeuse (idéale pour la réalisation de soufflés), remplacez la moitié de votre lait par de la crème.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 140, 000kcal. Protéines : 4, 5. Lipides : 2. Glucides : 26. Sucres : 18, 9. AGS : 1, 1. Fibres : 0. Sodium : 0, 06.

Daniel94800

04.06.2013

10, 34 € ttc

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