OLD EL PASO PRET A CONSOMMER KITS BASE TORTILLA CLASSIQUE GRATINADO 579G STD

Informations

Une succulente combinaison de bœuf haché et d'épices douces, disposée entre des tortillas moelleuses, le tout généreusement gratiné au four.

Ingrédients

Tortillas de maïs souples (335 g) : farine de maïs (27%), eau, farine de blé, stabilisant (glycérol), gluten de blé, huiles végétales en proportion variable (palme, colza), dextrose, poudres à lever (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium), émulsifiant (mono- et diglycérides d’acides gras), conservateur (sorbate de potassium), acidifiant (acide citrique). Conditionnées sous atmosphère protectrice. Sauce aux épices douces (144 g): concentré de tomates (37%), eau, crème, sucre, huile de tournesol, arômes, arôme de fumée, jus de citron concentré, sel, épices (cumin, coriandre et poivre noir), amidon modifié de maïs, oignon en poudre, ail en poudre, coriandre en feuilles, correcteur d'acidité : acide citrique. Sauce à la crème (100 g) : eau, crème (42%), amidon modifié de maïs, arômes, spécialité fromagère, stabilisants : gomme xanthane, gomme guar; correcteur d'acidité : acide lactique, persil. Contient des ingrédients à base de lait et de blé.

Renseignements Pratiques

Ce kit contient : 8 tortillas de maïs souples, 1 sauce aux épices douces, 1 sauce crémeuse. Ajoutez simplement 500 g de bœuf haché, 150 g de fromage râpé, 1 oignon, 1 poivron rouge. Préparez la garniture et lancez la cuisson . Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6) et émincez finement l'oignon et le poivron rouge. Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et faites dorer l'oignon et le poivron, puis ajoutez la viande hachée et faites revenir pendant 4 minutes. Ajoutez la sauce aux épices douces Old El Paso (sachet rouge), 150 ml d'eau chaude, ainsi que la moitié du fromage râpé dans la poêle et laissez mijoter le tout pendant 4-5 minutes. N'hésitez pas à remuer. Réalisez votre Gratinado : prenez 2 tortillas de maïs et posez-les côte à côte au fond du plat à gratin en les superposant légèrement. Disposez par-dessus un tiers de la garniture en l'étalant sur les tortillas. Disposez à nouveau 2 tortillas de maïs par-dessus, puis un autre tiers de la garniture. Renouvelez cette opération une fois de plus et terminez le Gratinado par deux tortillas de maïs. Faites gratiner au four et c'est prêt. Recouvrez votre Gratinado de la sauce crémeuse Old El Paso (sachet jaune) et saupoudrez du fromage râpé restant. Laissez gratiner votre Gratinado au four pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré. Dégustez, c'est prêt !