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Tartelettes Caramel au beurre sale

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Additifs

Sans danger
E150a - Caramel
E322i - Lécithine
E333 - Citrate monocalcique
E440 - Pectines
E500ii - Carbonate acide de sodium
Peut comporter un risque
E330 - Acide citrique
E422 - Trihydroxypropane
E473 - Sucroesters d'acides gras

Ingrédients

Ingrédients : Pâte 59.1% : Farine de blé-sucre de canne-beurre concentré- oeufs frais- huile de colza- lait entier en poudre-sel- poudres à lever : carbonate acide de sodium, phosphate monocalcique. Nappage 38% : Caramel au beurre salé 69% [sirop de glucose fructose- lait concentré sucré- humectant : glycérol- beurre salé 15%- sucre- caramel aromatique- arômes-gélifiants : alginates de sodium et pectines de fruits-correcteur d'acidité : citrate de calcium-acidifiant : acide citrique], chocolat au lait 27% (sucre-beurre de cacao- poudre de lait entier- pâte de cacao-émulsifiant : lécithine de soja-arôme naturel de vanille)- graisse de coprah. ( % exprimés sur le nappage) Eclats de caramel au beurre salé 2.9% : sucre- sirop de glucose- lait entier- crème fraîche d'Isigny A.O.P 9% - beurre salé 3.7% - sel de Guérande- émulsifiants : lécithine de colza, sucroesters d'acides gras.( % exprimé sur les éclats de caramel au beurre salé) Traces de fruits à coque

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