Fromage Saint-Marcellin

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Ingrédients

Lait cru de vache : 96, 2% en moyenne, ferments lactiques : 1 à 3%, sel : 1 à 2, 5%, présure : 0, 02% en moyenne. Allergènes : lait et produit à base de lait dont le lactose.

Renseignements pratiques

A conserver entre +2°C et +6°C.

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