Pain surprise au pain brioche U LES SAVEURS, 32 portions, 500g

Ingrédients

Pain brioché (68%) : farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté), eau, beurre 11, 2%, oeuf 3, 5%, sucre, levure, sel, émulsifiants : E471 et E481, épaississant : E412, farine de fève. Pourcentages exprimés par rapport au pain. Garnitures (32%) : Garniture au tartare de saumon, au citron et à la ciboulette : saumon fumé 8, 6% (Salmo salar, sel), fromage blanc, saumon cuit nature 6, 7% (Salmo salar), crème fraîche, ciboulette 0, 9%, jus de citron concentré 0, 15%. Garniture au crabe, à la mayonnaise et à la ciboulette : crabe 11% (chair blanche de crabe pasteurisée Portunus spp, stabilisant : E450), fromage blanc, mayonnaise 5, 3% [huile de colza et/ou tournesol et/ou soja, eau, jaune d oeuf salé, vinaigre d alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d alcool, sel, acidifiant : E330, antioxydant: E224, épices), sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants : E412 et E415, colorant : E160a], ciboulette 0, 2%, amidon modifié de tapioca, épaississants : E410 et E415, protéines de lait. Garniture au saumon fumé et au tzatziki (fromage blanc aux concombres) : saumon fumé 12, 5% (Salmo salar, sel), fromage blanc 9, 7%, concombre 2, 5%, sel, aneth, amidon modifié de tapioca, épaississants : E410 et E415, protéines de lait, ail, persil. Garniture au thon, à la tomate marinée et au basilic : fromage blanc, thon 6, 5% (thon albacore ou listao, eau, sel), tomates marinées 6, 4% (tomates mi-séchées, huile de colza, sel, origan, ail, acidifiant : E330), jus de citron concentré 0, 15%, amidon modifié de tapioca, épaississants : E410 et E415, protéines de lait, basilic 0, 06%. Pourcentages exprimés par rapport à la garniture. Traces éventuelles de fruits à coque, sésame, céleri et lupin. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance à la livraison et/ou avant toute consommation.

Données nutritionelles

Energie (kJ) 1050 , Energie (kcal) 251 , Protéines (g) 10.8 , Glucides (g) 23.2 , Glucides (g) Sucres (g) 4.8 , Graisses (g) 11.8 , Graisses (g) Acides gras saturés (g) 6.1 , Fibres alimentaires (g) 4.4 , Sel (g) 1.3 , Minéraux 0 , Minéraux Sodium (mg) .5