Pain surprise au pain de campagne U LES SAVEURS, 32 portions, 460g

Ingrédients

Pain de campagne (68%) : farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté), eau, huile de tournesol, farine de seigle (farine de seigle, remoulage de seigle, farine de blé, gluten de blé, farine d orge torréfiée, malt enzymatique), levure, sucre, sel, poudre de lait écrémé, émulsifiants : E471 et E481, acidifiant : E330, malt d orge torréfié. Garnitures (32%) : Garniture à la mousse de canard au foie de canard et au chutney de figues : mousse de canard au foie de canard 15, 5% (graisse de canard, foie maigre de canard, foie gras de canard 20%, lait, oeuf entier, porto, épices et aromates (dont céleri et moutarde), sel, amidon de blé, caséinates de lait, dextrose de blé, arôme de transformation et préparation aromatisante, antioxydant : E300), chutney de figues 8% (figue violette, sucre de canne, vinaigre de vin, sel, gélifiant : E440, curry, poivre), eau, préparation pour sauce béchamel (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse végétale de colza, poudre de lait écrémé, sel, farine de blé, protéines de lait, sirop de glucose, arômes naturels), antioxydant : E300. Garniture au jambon de pays et au beurre : jambon sec 13, 6% (jambon de porc, sel, dextrose de blé, conservateur : E252), eau, beurre 2, 3%, préparation pour sauce béchamel (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse végétale de colza, poudre de lait écrémé, sel, farine de blé, protéines de lait, sirop de glucose, arômes naturels). Garniture au crottin de Chavignol AOP : sauce à base de crottin de Chavignol 23, 6% (crottin de Chavignol AOP [51% de la sauce], lait entier, eau, amidon modifié de maïs, jaune d oeuf, acidifiant : E331, gélifiant : E407, émulsifiant : E472b, conservateur : E202), amidon modifié de tapioca, épaississants : E410 et E415, protéines de lait. Garniture à la rillette d'oie et aux éclats de noisettes : rillettes d oie 21, 7% (maigre d oie, graisse d oie, viande de porc, sel, conjonctif d oie, arômes naturels, poivre, conservateurs : E316 et E250), fromage blanc, crème fraîche, noisette 1, 4%, antioxydant : E300. Pourcentages exprimés par rapport à la garniture Traces éventuelles de soja, poissons, crustacés et sésame. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance à la livraison et/ou avant toute consommation.

Données nutritionelles

Energie (kJ) 1246 , Energie (kcal) 297 , Protéines (g) 8.2 , Glucides (g) 39.7 , Glucides (g) Sucres (g) 8.9 , Graisses (g) 11 , Graisses (g) Acides gras saturés (g) 3.4 , Fibres alimentaires (g) 3.1 , Sel (g) 1.6 , Minéraux 0 , Minéraux Sodium (mg) .62