Canapés traiteur, 5 recettes

Ingrédients

Miniblinis au fromage de chèvre, préparation à base de tomates et roquette 24, 7% : mini blinis 42% (lait demi écrémé, farine de blé, huile de colza, eau, ?uf entier concentré salé sucré (?uf, sel, sucre), ?uf entier en poudre (?uf, sirop de glucose de maïs), crème fraîche, farine de blé noir, sucre, huile de tournesol, levure, gluten de blé, sel), fromage de chèvre décongelé 33%, préparation à base de tomates 16% (tomates mi-séchées 13%, huile de colza, sel, origan, ail, acidifiant : acide citrique), lait demi écrémé, roquette décongelée 2, 2%, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre. Pourcentages exprimés sur le miniblini fromage de chèvre, tomates et roquette. Miniblinis au saumon cuit et aneth 21% : mini blinis 50% (lait demi écrémé, farine de blé, huile de colza, eau, ?uf entier concentré salé sucré (?uf, sel, sucre), ?uf entier en poudre (?uf, sirop de glucose de maïs), crème fraîche, farine de blé noir, sucre, huile de tournesol, levure, gluten de blé, sel), saumon cuit décongelé 25%, fromage frais 12%, lait demi écrémé, zeste de citron jaune décongelé, jus de citron, graines de pavot, amidon transformé de pomme de terre, aneth décongelé 0, 3%, sel, poivre. Pourcentages exprimés sur le miniblini saumon et aneth. Préparation à base de poivrons sur pain de mie spécial à la farine complète 18, 8% : pain de mie spécial 35% (préparation à base de farine (farine complète de blé 11%, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (farine de blé malté toasté, sucres caramélisés en poudre (sirop de glucose caramélisé et sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de blé), beurre, levure, ?uf entier en poudre, gluten de blé, sel), préparation à base de poivron rouge 18% (poivrons mi-séchés 10%, huile de tournesol, concentré de tomates, huile d'olive, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), fromage frais, beurre, tomates pelées concassées (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol, épices et aromates 1, 4% (carvi, graines de moutarde, oignon, poivre, poivron, coriandre, huile de colza), amidon transformé de pomme de terre, purée de tomate, protéines de lait, eau, sel. Pourcentages exprimés sur le canapé préparation à base de poivrons. Viande d'agneau traitée en salaison au curry sur pain de mie spécial à la farine complète 18, 3% : pain de mie spécial 36% (préparation à base de farine (farine complète de blé 11%, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (farine de blé malté toasté, sucres caramélisés en poudre (sirop de glucose caramélisé et sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de blé), beurre, levure, ?uf entier en poudre, gluten de blé, sel), fromage frais, lait demi écrémé, viande d?agneau cuite traitée en salaison décongelée 10% (épaule d'agneau 9, 4%, sel, fécule de pomme de terre, lactose, acidifiant : citrate de sodium), préparation à base de tomates (tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de tournesol, huile d'olive, sel, origan, sucre, ail), raisin sec (raisin sec, huile de coton), marinade au curry 3, 5% [huiles de colza et de tournesol, curry 0, 3% (curcuma, coriandre, cumin, gingembre, cardamome, piment fort), sel, épices et aromates (oignon, ail, persil, muscade, poivres, cannelle, girofle, laurier), arômes naturels, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza et de tournesol], persil décongelé, amidon transformé de pomme de terre, ail décongelé, cumin. Pourcentages exprimés sur le canapé agneau et curry. Rillettes de canard et zestes d'orange sur pain de mie nature 17, 2% : rillettes de canard 54% (viande de canard, graisse de canard, viande de porc, sel, arôme naturel, poivre, conservateurs : érythorbate de sodium et nitrite de sodium), pain de mie nature 39% ((farine de blé, eau, sirop de sucre inverti, beurre, ?uf entier en poudre, levure, lait écrémé en poudre, gluten de blé, sel, sucre, farine de blé malté), semoule de pois déshydratés, zestes d'orange décongelé 3, 1%. Pourcentages exprimés sur le canapé rillettes de canard et zestes d'orange. Contient : blé, ?uf, lait, poisson, moutarde. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque, céleri, mollusque, lupin, sésame, crustacés, arachide. . * Attention, cette liste d'ingrédients est susceptible d'être légèrement modifiée en fonction des approvisionnements de nos fournisseurs

Renseignements pratiques

A conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur l'emballage ou 2 jours maximum si c'est un emballage rayon.

Composition

4 miniblinis fromage de chèvre/tomates/roquette, 4 miniblinis saumon/aneth, 4 canapés délice de poivrons, 4 canapés agneau au curry, 4 canapés rillettes de canard - zestes d'orange