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Turbine a saveurs

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La Turbine à Saveurs est une entreprise artisanale créée en 2007 à l'Isle d'Abeau par Frédéric Benesville et son équipe. Passionné de glace, Frédéric Benesville s'est formé chez Le Nôtre avant de s'installer à son compte. Il élabore ses recettes lui-même pour mettre en valeur le goût des produits au maximum. Composition ou ingrédients : Purée de Poire (poire 90%, sucre, acide ascorbique) 57%, eau, sirop de glucose, sucre, stabilisants et gélifiants : alginate de sodium, carraghénanes de sodium, pectine, gomme de caroube, gomme de guar protéine de pois.

Description

La Turbine à Saveurs est une entreprise artisanale créée en 2007 à l'Isle d'Abeau par Frédéric Benesville et son équipe. Passionné de glace, Frédéric Benesville s'est formé chez Le Nôtre avant de s'installer à son compte. Il élabore ses recettes lui-même pour mettre en valeur le goût des produits au maximum. Composition ou ingrédients : Purée de Poire (poire 90%, sucre, acide ascorbique) 57%, eau, sirop de glucose, sucre, stabilisants et gélifiants : alginate de sodium, carraghénanes de sodium, pectine, gomme de caroube, gomme de guar protéine de pois.

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