Alsa creme dessert speculoos 180g

Informations

Source de calcium. Préparée avec du lait, la Crème Dessert Alsa constitue un délicieux dessert qui apporte du calcium à toute la famille. 2 sachets de 5 parts chacun = 10 parts.

Ingrédients

sucre, spéculoos : 33% (farine de blé, sucre, matière grasse végétale, farine de soja, caramel, poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle), amidon, caramel, concentré de minéraux de lait, maltodextrine.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 420, 000kcal. Protéines : 2g. Lipides : 6g. Glucides : 87g. Sucres : 59. AGS : 2, 5. Fibres : <0, 5. Sodium : 0, 14g.

Infos complémentaires

Sans Colorant, Sans Conservateur, Sans Arôme Artificiel

Renseignements Pratiques

Prévoir 50cl de lait entier. Préparation : 5min. Au réfrigérateur : 1h30. Dans une casserole, versez le contenu du sachet dans le lait froid et mélangez à l'aide d'un fouet (des grumeaux peuvent apparaître et disparaîtront à la cuisson). Portez à ébullition (à feu moyen), tout en remuant avec une cuillère en bois pour que la crème n'accroche pas. Puis, prolongez la cuisson à feu doux pendant 2min, toujours en remuant pour obtenir une crème onctueuse. Versez la Crème Dessert dans un saladier et déposez immédiatement un film alimentaire en contact direct avec la Crème Dessert pour éviter la formation d'une pellicule à la surface. Laissez tiédir la préparation avant de la mettre au réfrigérateur pendant 1h30 minimum. Avant de servir, mélanger à nouveau votre Crème Dessert, afin de lui rendre sa texture lisse et onctueuse.