Riz long basmati d'Inde

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Le riz Basmati provient des cultures traditionnelles du nord de l'Inde et du Pakistan, il doit son arôme et sa saveur aux eaux de l'Himalaya et peut être considéré comme le Roi des Riz.

Ingrédients

Riz long basmati.

Renseignements pratiques

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Conseils

Pour 4 personnes. Faire tremper 250g de riz pendant 7min. Rincer abondamment. Versez le riz dans l'eau salée bouillante et laisser cuire à feu doux 10min. Les grains doivent rester fermes en fin de cuisson. Egoutter et assaisonner selon votre goût.

Description

Le riz Basmati provient des cultures traditionnelles du nord de l'Inde et du Pakistan, il doit son arôme et sa saveur aux eaux de l'Himalaya et peut être considéré comme le Roi des Riz.

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