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OGM : la bataille de l'information , des veilles citoyennes pour des choix technologiques éclair...

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Depuis les premières actions de contestation à la fin des années 1990, la lutte contre l'introduction des cultures OGM est pl us que jamais d'actualité. Si les militants écologistes affirment qu'elles ne peuvent apporter que des déséquilibres dans l'écosystème et à terme, engendrer des famines, les multinationales de l'agroalimentaire, relayées parfois complaisamment par certains chercheurs, s'obstinent à vanter les bienfaits de ces nouvelles plantes. Face à ces avis divergents, comment le consommateur peut-il se faire sa propre idée sur la question ?Ce livre retrace l'histoire de la mobilisation de l'opinion publique contre les OGM. Il met en lumière différents aspects du débat : qui décide de ces choix technologiques ? quelle place ont les lobbies et les experts ? comment mieux informer les citoyens des dangers que présentent les OGM et les impliquer dans la lutte ? Richement argumenté, il lève le voile suries enjeux d'un sujet brûlant qui nous concerne tous si nous voulons pouvoir décider de notre alimentation de demain.

categorie

Livres ; Developpement-Durable ; Livres - Sphère environnementale ;

Description

Depuis les premières actions de contestation à la fin des années 1990, la lutte contre l'introduction des cultures OGM est pl us que jamais d'actualité. Si les militants écologistes affirment qu'elles ne peuvent apporter que des déséquilibres dans l'écosystème et à terme, engendrer des famines, les multinationales de l'agroalimentaire, relayées parfois complaisamment par certains chercheurs, s'obstinent à vanter les bienfaits de ces nouvelles plantes. Face à ces avis divergents, comment le consommateur peut-il se faire sa propre idée sur la question ?Ce livre retrace l'histoire de la mobilisation de l'opinion publique contre les OGM. Il met en lumière différents aspects du débat : qui décide de ces choix technologiques ? quelle place ont les lobbies et les experts ? comment mieux informer les citoyens des dangers que présentent les OGM et les impliquer dans la lutte ? Richement argumenté, il lève le voile suries enjeux d'un sujet brûlant qui nous concerne tous si nous voulons pouvoir décider de notre alimentation de demain.

Auteur

Frédéric Prat, Christophe Noisette, Robert-Ali Brac de La Perrière

editeur

Charles Léopold Mayer/Eclm

ISBN

2843771579

Label

Charles Léopold Mayer

Marque

Mayer Charles Leopold Eds - Frédéric Prat

attributs

Dimensions et poids / Poids=396 g;Date=2011-01-01 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=1.60 Cm;Livres / Largeur=14.00 Cm;Classification Decitre 2=Sphère environnementale;Livres / Longueur=21.70 Cm;Classification Decitre 3=OGM;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=308 Pages;Classification Decitre 1=Développement Durable - Ecologie;Disponibilité=Disponible;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Frédéric Prat, Christophe Noisette, Robert-Ali Brac De La Perrière

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5

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