manuel de dietetique en pratique medicale courante

categorie

Livres ; Sante-Medecine ; Livres - Endocrinologie - Nutrition ;

Description

La diététique est l'un des moyens les plus naturels pour garder ou retrouver la santé. Elle s'inscrit dans le cadre de la diétothérapie, aux côtés de l'éducation physique et de toute forme d'hygiène. la connaissance des aliments et les régimes en sont les bases indispensables. dès l'introduction, cet ouvrage insiste sur la valeur nutritionnelle des aliments, le comportement et l'équilibre alimentaire des patients. ensuite sont exposés les éléments de diétothérapie intervenant dans les affections métaboliques ou nutritionnelles : obésité, dyslipoprotéinémies, diabète, goutte, néphropathies, affections digestives et hépatiques, ostéoporose, anémies. Et dans certaines situations physiologiques spécifiques : grossesse et allaitement, pratique du sport et certains âges de la vie (adolescent, sujet âgé). cette 5e édition tient compte des acquisitions récentes en matière de nutrition et de diététique et s'enrichit de nouveaux chapitres sur le rôle de la diétothérapie dans les maladies neurologiques, les interactions possibles entre aliments et médicaments et le problème des troubles du comportement alimentaire, tels que l'anorexie et la boulimie. Véritable outil pratique, avec de nombreux tableaux, des conseils diététiques et des exemples de régimes, ce manuel de diététique s'adresse aussi bien aux médecins nutritionnistes, aux diététiciens et aux étudiants, qu'à tout praticien amené à proposer des mesures diététiques à son patient.; Auteurs : Albert-FrançoisCreff

extra1

|Albert-François Creff|Toute la Diététique

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Toute la Diététique

programId

3828

isbn

2294013468

attributs

Support / Quantité fournie=1 ;Dimensions et poids / Poids=555 g;Lieu de parution=Issy-Les-Moulineaux, France;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Livres / Longueur=24.00 Cm;Livres / Largeur=16.00 Cm;Livres / Epaisseur=1.50 Cm;Classification Decitre 1=Spécialités médicales;Classification Decitre 2=Endocrinologie - Nutrition;Classification Decitre 3=Endocrinologie - Nutrition;Livres / Format=Broché;Propriétaire=Decitre;Livres Origine=Decitre;Livres / Nb de pages=301 Pages;Date=2004-09-30 00;Disponibilité=Disponible;Classification Titelive Primaire=Medecine;Classification Titelive Secondaire=Autres Specialites Medicales

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Broché

realisateur

Albert-François Creff, Daniel Layani

Editeur

Editions Masson

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8

Marque

chez Elsevier-Masson - Albert-François Creff

Auteur

Albert-François Creff, Daniel Layani

Label

Editions Masson