Pain surprise du Traiteur 50 toasts

Ingrédients

Pain spécial aux céréales 64% : farine de blé, eau, préparation à base de céréales et de graines 11% (farines d'orge, de seigle, d'avoine, de riz, de sarrasin et de blé, semoule de blé dur, graines : lin brun, lin jaune, millet, sésame, gluten de blé, concassé de blé malté toasté, farine d'orge maltée toastée, fibres de sarrasin), beurre, levure de boulangerie, sel, gluten de blé. Garnitures 36% : fromage ail et fines herbes 6, 4% (fromage 8, 3% (lait écrémé, crème, babeurre déshydraté, protéines de lait, ferments lactiques), sel, ail et fines herbes 0, 08%, poivre), préparation à base d'artichauts et de tomates 5, 6% (artichauts 3, 3% (artichauts, eau, sel, acidifiant : acide citrique), huile d'olive et de tournesol, tomates mi séchées 0, 8%, sel, condiment (vinaigre de vin, jus de raisin concentré, moût de raisin, conservateur : sulfites), ail, basilic, origan, acidifiant : acide citrique), noix de jambon séchée 5, 2% (viande de porc 5%, sel, dextrose de blé, lactose, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments), saumon fumé 5, 2% (saumon Atlantique 5%, sel), mousse de poisson à la St Jacques décongelée 4, 5% (poissons 1, 3% (merlu blanc, hoki), noix de Saint Jacques 0, 72% (Zygochlamys patagónica, Argentine, USA, Argopecten purpuratus, Pérou, Chili, Chlamys opercularis, France), eau, huile de colza, crème fraîche, protéine et poudre de lait, fécule de pomme de terre, carottes, dextrose de blé, fumet de poisson (morue, cabillaud, aiglefin), sel, vin blanc, échalotes, poudre de blanc d'œuf, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, amidon de manioc), beurre 2, 7% (colorant bêta- carotène), beurre léger 2, 1% (eau, beurre, amidon transformé de mais, amidon de pomme de terre, acidifiant : acide lactique, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras de palme et colza, conservateur : sorbate de potassium, colorant : bêta-carotène, arôme naturel), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), spécialité laitière (eau, protéine laitière, beurre, sel), crème de pruneaux 0, 6% (pruneaux 0, 3%, sucre, eau, conservateur sorbate de potassium), amidon transformé de pomme de terre, eau, jus de citron 0, 1%, basilic décongelé 0, 07%, noix de Saint Jacques décongelée 0, 07% (Zygochlamys patagónica, Argentine ), persil décongelé, sel, aneth 0, 003%. Décor pain : farine de blé, eau, farine de seigle, margarine végétale (huiles et graisses de palme et colza, eau, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras de palme, acidifiant : acide citrique, arômes), sel, gluten de blé. Peut contenir des traces de : crustacé, céleri, fruits à coque, lupin, moutarde, soja, arachide.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C. Ne pas congeler. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

Le sachet d'absorbeur d'oxygène situé sous le pain est à retirer après ouverture.

Description

Pain aux 6 céréales. 10 saumon fumé beurre à l'aneth. 10 noix de jambon beurre au pruneau. 10 mousse de poisson à la Saint-Jacques. 10 fromage ail et fines herbes.