Bon, propre et juste : Ethique de la gastronomie et souveraineté alimentaire

Nombre de pages

328

ISBN

2913492436

Editeur

Editions Yves Michel

Date de publication

2006-11-06

Format

Broché

Auteur

Carlo Petrini

Description

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|Carlo Petrini|Alimentation

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Alimentation

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Témoignages ;

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3828

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attributs

Dimensions et poids / Poids=375 g;Disponibilité=Disponible;Date=2006-11-06 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=2.00 Cm;Livres / Largeur=12.50 Cm;Classification Decitre 2=Généralités et guides;Livres / Longueur=22.50 Cm;Classification Decitre 3=Témoignages;Lieu de parution=Barret-Le-Bas, France;Livres / Nb de pages=328 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Collection=Société Civile;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

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Broché

realisateur

Carlo Petrini

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Marque

chez Michel Y. Eds - Carlo Petrini