Mousse chocolat sur ganache

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Additifs

Sans danger
E322i - Lécithine

Ingrédients

Mousse 75% : crème - chocolat noir 15 % (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - oeuf concentré - sucre - sirop de glucose de blé - cacao en poudre 1, 2% - blanc d'oeuf en poudre. Ganache 25% : crème - chocolat noir 33 % (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - cacao en poudre 1, 3%.

Information générale

2x12, 5cl

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