Modules de technologie culinaire BEP CAP Apprentissage-Formation : Livre de l'élève Tome 1

Nombre de pages

303

ISBN

2857084250

Editeur

Editions BPI

Date de publication

2006-01-01

Format

Broché

Auteur

Michel Faraguna / Michel Muschert

categorie

Livres ; Education-scolaire ; Livres BEP - BAC Professionnel - Lycée ;

Description

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attributs

Support / Quantité fournie=1 ;Dimensions et poids / Poids=805 g;Lieu de parution=Clichy , France;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Livres / Tome=01;Livres / Longueur=30.00 Cm;Livres / Largeur=21.00 Cm;Livres / Epaisseur=1.80 Cm;Classification Decitre 1=Enseignement professionnel;Classification Decitre 2=BEP - BAC Professionnel - Lycée;Classification Decitre 3=Cuisine-Hôtellerie;Livres / Format=Broché;Propriétaire=Decitre;Livres Origine=Decitre;Livres / Collection=Enseignement Formation Restauration Hôtellerie Tourisme;Livres / Nb de pages=303 Pages;Date=2001-04-01 00

theme

Broché

realisateur

Michel Faraguna, Michel Muschert

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|Michel Faraguna Michel Muschert|

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