Giovanni panzani Spaghetti 500g

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 358 kcal Glucides : 72 g Lipides : 2 g Protides : 13 g

Informations

Avez-vous déjà goûté des Pâtes Blanches ? A Florence, une charmante rue toscane, la vie Panzani est un hommage de la ville à la famille Panzani. C'est de Florence que vient Giovanni Panzani, artisan italien , pour vous faire partager sa passion des pâtes qu'il exprime ainsi : "avec quelques grains de blé dur, on peut faire de grandes choses : des pâtes inoubliables, comme celles des échoppes florentines". C'est là, que les artisans font la pâte, la vraie, lentement pétrie à la main puis étendue au rouleau sur du marbre fariné, qui lui donne cet aspect si particulier et raffiné. Longuement séchées au soleil, elle fait le bonheur des connaisseurs. Giovanni Panzani vous invite à partager sa passion des pâtes et à découvrir la saveur et le raffinement des ses spaghettis, véritables hommages à la tradition artisanale italienne. Aujoud'hui, Giovanni Panzani, en hommage à cette tradition artisanale, utilise des moules qui permettent de donner aux pâtes un aspect clair et légèrement fariné, comme chez les artisans pastai : c'est ça les Pâtes Blanches. Son savoir faire unique vous garantit des pâtes d'une excellente tenue à la cuisson qui font le bonheur des "connaisseurs". La pâte est belle, claire et dorée come un soleil, semblant légèrement fariné comme chez un artisan "pastaïo".

Ingrédients

100% semoule de blé dur de qualité supérieure. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Renseignements pratiques

Mode de préparation: Dans l'eau bouillante salée(1l pour 100g de pâtes), laisser cuire 9 minutes(pour une cuisson al dente). A consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.

Description

Giovanni Panzani, vous invite à partager sa passion pour les pâtes et à découvrir la saveur et le raffinement de ses spaghettis, véritable hommage à la tradition culinaire italienne. Il utilise des moules qui permettent de donner aux pâtes un aspect clair et légèrement fariné, à la manière des artisans pastiers. La surface des pâtes est rugueuse afin d'exhalter leur capacité à retenir la sauce.

Données nutritionelles

Valeur énergétique 1519kJ, 358kc, Protéines 13g, Glucides 72g, Lipides 2g

Conseils d'utilisation

Giovanni Panzani vous invite à retrouver la saveur des préparations d'antan avec ses quelques secrets : - Faites cuire les pâtes dans beaucoup d'eau bouillante salée (1 litre/g pâtes). Au temps de cuisson désiré, égouttez, mais pas trop. Ferme : 7 mn-Al dente : 8 à 10 mn-Fondante : 11 mn. - Gardez un peu d'eau de cuisson des pâtes dans un bol pour allonger votre sauce. Essayez le mariage Spaghetti et fruits de mer. Un délice !

Conseils de stockage

A conserver dans un endroit sec et frais.