Desserts et Pains sans gluten

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Cuisine bio - diététique ;

Description

Petits et gros gâteaux, crêpes, pudding, biscuits... sans gluten et sans caséine. Se réconcilier avec la nourriture gourmande, même lorsque le gluten ne passe pas , tel est le pari de ce livre de recettes pas comme les autres. On y apprend à cuisiner autrement, en utilisant des ingrédients naturellement sans gluten (farine de riz, de châtaigne, quinoa, noix de coco, poudre d’amandes...) dans des recettes simples à réaliser. L’auteur propose plus de 80 recettes inédites : petits biscuits ou gros gâteaux, tartes, crumbles... brioches et petits pains, illustrées de façon gourmande par deux photographes culinaires. De quoi se faire plaisir, oublier l’aspect «régime» et se régaler aussi avec les yeux. 144 pages - Format : 22 x 28 cm Auteur : Valérie Cupillard...

Nombre de pages

136

ISBN

2842211332

Editeur

La Plage

Date de publication

2004-06-01

Format

Broché

Auteur

Valérie Cupillard / Philippe Barret / Myriam Gauthier-Moreau

extra1

|Valérie Cupillard|

extra2

vendu par Fnac.com

programId

3828

attributs

Dimensions et poids / Poids=865 g;Classification Titelive Secondaire=Dietetique Et Regimes;Classification Titelive Primaire=Sante;Disponibilité=Disponible;Date=2004-09-09 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=1.50 Cm;Livres / Largeur=22.50 Cm;Classification Decitre 2=Cuisiner autrement;Livres / Longueur=29.00 Cm;Classification Decitre 3=Cuisine bio - diététique;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=136 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Valérie Cupillard, Philippe Barret, Myriam Gauthier-Moreau

stock

7