Viande des Grisons

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Pièce de boeuf salée au sel sec, la viande des Grisons doit son goût prononcé à une lente maturation et un long séchage. D'origine Suisse, elle est indispensable lors d'une raclette, mais se marie également fort bien avec une salade verte. Ouvrir la barquette 30 minutes environ avant l'utilisation.

Ingrédients

Viande de bœuf, sel, épices (poivre, ail, extrait de genévrier, laurier), glucose de maïs, sucre, antioxydants : ascorbate de sodium et citrate de sodium, conservateur : nitrate de potassium.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et + 4°C. A consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

Indispensable en accompagnement d'une raclette, elle se marie également avec une salade verte. Ouvrez la barquette 15 minutes environ avant la dégustation.

Contenance

10 Tranches, soit 80g

Description

Pièce de boeuf salée au sel sec, la viande des Grisons doit son goût prononcé à une lente maturation et un long séchage. D'origine Suisse, elle est indispensable lors d'une raclette, mais se marie également fort bien avec une salade verte. Ouvrir la barquette 30 minutes environ avant l'utilisation.

Chisco

07.06.2012

Régime Dukan oblige. Pas mal à tartiner avec un carré frais 0% et en faire un rouleau . Et hop un apéro diet.

158033_prixing_anonymous

31.05.2012

Tres bon. Certains paquets sont cependant trop salés.

42712_prixing_anonymous

17.02.2012

Bon produit mais salé

119085_prixing_anonymous

12.10.2011

Meilleur que d'autre marque et pas trop salé.

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