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Bloc de foie gras de canard mi cuit JEAN LARNAUDIE, lingot de 180g

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1 x 180 G

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Additifs

Sans danger
E300 - 3-céto-L-gulofuranolactone
Peut comporter un risque
E250 - Nitrite de sodium

Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g: énergie 2051kJ (498kcal), protéines 6.1g, glucides 2g, lipides 51.7g.

Informations

Un Foie Gras simple et authentique d’origine France, travaillé tout en finesse avec une cuisson mi-cuit : sa saveur est douce et onctueuse en bouche.Une entrée prête à servir : sa forme « lingot » permet de découper de belles tranches « façon traiteur » pour les présentations sur toasts ou pour agrémenter des assiettes gourmandes.

Ingrédients

Foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre, antioxydant : acide ascorbique (E300), conservateur : nitrite de sodium (E250).

Renseignements pratiques

Afin de respecter toute la saveur et le moelleux de ce Foie Gras, nous vous conseillons de le sortir 15 minutes du réfrigérateur avant de le sortir de son emballage. Vous pouvez ensuite le trancher à l’aide d’une fine lame de couteau trempée dans l’eau chaude.

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