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Courge musquée de Provence, France, la pièce

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La chair ferme, très épaisse, orange vif, légèrement sucrée et musquée, se consomme cuite en gratin, en tarte, salée ou sucrée, en potage, en confiture, en flan ou encore en petits gâteaux.

Description

La chair ferme, très épaisse, orange vif, légèrement sucrée et musquée, se consomme cuite en gratin, en tarte, salée ou sucrée, en potage, en confiture, en flan ou encore en petits gâteaux.

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