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"Foie gras de canard du Sud-Ouest conditionné sous-vide et suremballé dans un torchon"

Additifs

Peut comporter un risque
E250 - Nitrite de sodium

Valeur énergétique

Sodium (g) 450
Glucides (g) 1.5
Fibres (g) 0.4
Lipides (g) 59
Protéines (g) 7
Pour 100g/100ml

Informations

entier, recette classique

Ingrédients

Foie gras de canard entier du sud-ouest , sel, armagnac, épices, sucre, conservateur : E250.

Renseignements pratiques

Conseils Labeyrie : Otez votre foie gras de son emballage et retirez délicatement le papier aluminium protecteur. Tranchez avec un couteau à lame fine et lisse. Servez et savourez.

Description

"Foie gras de canard du Sud-Ouest conditionné sous-vide et suremballé dans un torchon"

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