Cuisine des Pyrenees, Duo de poissons au riz blanc et sa sauce au vin, la barquette de 300g

Informations

Toutes les saveurs des Pyrénées dans ces recettes authentiques et équilibrées qui sentent bon le terroir. Pour varier vos repas, une gamme de 9 délicieuses recettes inspirées de la cuisine traditionnelle pyrénéenne est à découvrir.

Ingrédients

Grand compartiment (120g) : riz précuit 38%, huile de colza, sel. Petit compartiment (180g) : truite saumonée 18%, merlu 13%, sauce, tomates, oignons, poivrons, poivrons rouges. Sauce : eau, concentré de tomates, fécule de pomme de terre, amidon modifié de maïs, vin blanc des côtes de Gascogne 0, 6%, sel, huile d'olive, épices, colorant : extrait de paprika. Filet de truite pouvant contenir des arêtes.

Renseignements Pratiques

Au micro-ondes : percez le film plastique de chaque compartiment plusieurs fois. Placez la barquette au centre du micro-ondes et faites réchauffer 1 à 2 minutes selon la puissance de votre four. Retirez le film plastique à l'aide de la languette. Au bain marie : plongez la barquette fermée dans l'eau frémissante pendant 10 minutes. La passer sous l'eau froide avant ouverture.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 105, 000kcal. Protéines : 7, 5g. Lipides : 2, 5g. Glucides : 13, 3g. Sodium : 0, 31g.