Preparation pour entremet a la vanille Le terroir de nos Provinces, 500g

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1 x 500 G

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Ingrédients

Sucre, épaississants : amidon de maïs, extrait d'algues marinés, arome naturel : vanille. Sans colorant.

Infos complémentaires

fabrication monastique

Conseils

Délayez le contenu du sachet dans 1/2 litre de lait froid. Porter à ébullition tout en remuant et laisser cuir à feu doux 3 à 4 minutes sans cesser de remuer. Verser dans des ramequins et laisser refroidir. Ne démouler qu'au moment de servir.

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