Brocolis en fleurette surgeles Bio

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1 x 600 G

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Ces brocolis ont été cultivés par des agriculteurs qui appliquent les méthodes de travail de l'agriculture biologique fondées sur l'utilisation des matières organiques naturelles et sur la rotation des cultures. Ils ont été ensuite préparés et surgelés dans les heures qui suivent la récolte afin de préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles La récolte des brocolis bio s'effuctue manuellement de juillet à novembre. Cueillis à parfaite maturité, ils sont fermes et de couleur uniforme avant une surgélation qui préserve leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Carrefour s'engage : Parce que Carrefour croit à l'agriculture biologique, Carrefour s'engage et vous propose une gamme de produits BIO. Ces produits sont fabriqués en partenariat avec des PME et des producteurs qui travaillent leurs terres selon les méthodes de l'agriculture biologique. Sans engrais chimique ni pesticide de synthèse, les produits Carrefour Bio sont contrôlé par ECOBERT, organisme indépendant agréé par l'Etat.

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Fiche Produit Brocolis en fleurette surgeles Bio

Informations

Ces brocolis ont été cultivés par des agriculteurs qui appliquent les méthodes de travail de l'agriculture biologique fondées sur l'utilisation des matières organiques naturelles et sur la rotation des cultures. Ils ont été ensuite préparés et surgelés dans les heures qui suivent la récolte afin de préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles La récolte des brocolis bio s'effectue manuellement de juillet à novembre. Cueillis à parfaite maturité, ils sont fermes et de couleur uniforme avant une surgélation qui préserve leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Carrefour s'engage : Parce que Carrefour croit à l'agriculture biologique, Carrefour s'engage et vous propose une gamme de produits BIO. Ces produits sont fabriqués en partenariat avec des PME et des producteurs qui travaillent leurs terres selon les méthodes de l'agriculture biologique. Sans engrais chimique ni pesticide de synthèse, les produits Carrefour Bio sont contrôlé par ECOBERT, organisme indépendant agréé par l'Etat.

Ingrédients

* 24 heurs dans un réfrigératuer ** 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur *** Plusieurs mois dans un congélateu (-18°) Attention : ne jamais recongeler un produit déjà décongelé. Ce sachet comporte un zip de fermeture facile qui vous permet de conserver toute la fraîcheur de ce produit.

Renseignements pratiques

Sans décongélation préalable. Les temps de cuisson sont indiqués pour des légumes "al dente". Pour des légumes fondants, prolonger la cuisson comme souhaité. Cuisson traditionelle (pour 600g). A la casserole : plonger les brocolis dans de l'eau bouillante salée et compter 6 à 8 minutes à partir de la reprise du frémissement. Assaisonner selon votre goùt comme des légumes frais. A l'autocuiseur : verser 1 verre d'eau salée dans la cocotte, mettre les brocolis dans le panier et laisser cuire 5 minutes après la rotation de la soupape. Assaisonner selon votre goût comme les légumes frais. La cuisson traditionelle préserve les qualités nutritionelles contenues dans le légume frais. Cuisson rapide Au micro-ondes : mettre les brocolis dans un plat avec un verre d'eau salée et couvrir d'un film percé. Laisser à puissance maximale pendant 12 minutes. Avant de servir, laisser reposer pendant 2 minutes. Assaisonner selon votre goût comme des légumes frais.